Dadih Strawberi

Projek balik keje td… kalo ikutkan hati yg suka mkn dadih nih beli ajer yg ready made masukkan apa2 lg yg patut …. Siappp… Tapi, kali nih mcm nk try buat jer… bhn2 belinya dh lama… nk buat tuh ajer yg malessss…. Arini tadak keje try la buat, masa memula tuh seram gak apasal bergentel-gentel jer bahan2 nih… ntah la api terkuat agaknyer… tawakal aje lahhh… Alhamdulillah… Resipi dari CMG… sedap mat… tp terlebih air sket jer… hehehe… mekasih yoooo…



BAHAN-BAHANNY :-)
6 cawan air (1 cawan = 250 ml)
200 g gula pasir
3 g serbuk jelly
100 g susu cair
100 g coffemate
3/4 - 1 camca teh strawberry emulco



CARA MEMBUATNYA :-)
1. Satukan semua bahan2 diatas kecuali strawberry emulco, ke dalam periuk, kacau dengan whisk hingga sebati. Jerang atas api sederhana sambil dikacau hingga mendidih.
2. Matikan api dan tapis bancuhan ke dalam jug air. Tambah strawberry emulco dan kacau rata. 3. Tuang dalam bekas2 kecil atau bekas yang sesuai. Biar sejuk sedikit dan simpan dalam peti ais hingga dadih membeku.
4. Boleh hidangkan dengan hirisan strawberry di atasnya. Perisa bergantung pada kehendak masing2, jika menggunakan perisa, kenalah letak sedikit pewarna makanan...Selamat mencuba...