Roti Marble Coklat

Roti marble coklat… huhuhu… dh lama x bina muscle, tgk jer roti nih kat umah za n hana pas maghrib terus buat… minum laks ngan Nescafe kejang jer mata nih x mau lelap… huhuhu… mmg sedapppp… rugi sapa x torai roti nih… marble nyer jadik ke x nih…. Hehehe… tokei roti jwb laa, tokei roti yg saya maksudkan… Ros @ Onigiri x sia2 try resipi roti dia selain roti nasi… mmg sedap…seblm bakar tabor lak gula atasnya… bertambah2 sedapnya… cicah ngan air nes panass.. hehe... mekacih daun keladi Ros kalo ader roti baru kongsilah lagi... muah3x...



Bahan2nya:-
200 gram tepung roti
50 gram tepung gandum
1 sudu besar butter atau marjerin
140 ml susu segar
1 sudu kecil yis
2 sudu besar gula
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil bread improver
1 sudu besar serbuk koko dibancuh dengan sedikit air



Cara2nya:-
1. Masukkan semua bahan kecuali serbuk koko, uli sampai tak melekat pada jari. kalau ade BM tekan On je.
2. Perap doh selama 40 minit. kemudian tumbuk-tumbukkan doh tadi, keluarkan angin.
3. Bahagi doh pada tiga bahagian. satu bahagian masukkan bacuhan koko tadi, kalau telembik buleh tambah sedikit tepung dan uli macam biasa. pastika adunan betul betul sebati ye. warna sekata untuk doh coklat tu.
4. Satukan doh yang baki tadi dan terap memanjang. letakkan doh coklat di tengah-tengah.
5. Tutupkan keseluruhan adunan tadi, potong tiga adunan dan anyam bentuk tocang.
letak dlm sandwish loaf.
6. Biarkan naik dua kali ganda dan bakar pada suhu 160 darjah selama 25 minit atau hingga permukaan nya perang.
7. Siap dibakar dan sejukkan atas redai. Selamat mencuba.
8. Siap dipotong tinggal nak ngap je..sesape dah cuba jgn lupa bagi report ye..