Udang 5 Spices

Arini masih lg sambung cuti... dapor berasap kembali, tp tuk arini jer eh... wakakakaka... udang dh naik kejung lam esbok tu, alah... bahan2 x berapa nk ada... skodeng la MyResipi jumpalah resipi yg simple lagi sedap... resipi dr Che'Iza lg... sedap, lain dr yg lain rasanya 5 Spices nih, 5 Stars tuk udang ni, thanks Iza, cilok resipi sekali tuk rujukan di hari tua... wakakakaka




Bahan-bahan ( 3-4 org )
300 gm udang
* 3 biji bawang merah
* 2 ulas bawang putih
* 2 hiris halia
3 sb lada boh
1 sb sos tiram
2 sb sos tomato
1 sk kicap pekat
1 sk rempah '5 spices'
garam and gula secukup rasa
Tomato belah 6
1 labu bwg besar belah 6
daun bawang potong dlm 1 inci

Cara-cara
Kisar bahan bertanda *. Tumis bahan kisar higga naik bau.
Masukkan lada boh dan tumis hingga garing. Bila lada sudah garing masukkan udang.
Bila udang setengah masak masukkan sos tiram, tomato, kicap pekat dan rempah 5 spices.
Masukkan garam dan gula utk melengkapkan rasa.
Masukkan tomato, bawang besar n daun bawang bila udang hampir masak. Masak hingga udang masak dan sedia utk dihidang.