Tuesday, August 9, 2011

Iftar 9 > Onde-Onde

Selamat malam semua... alhamdulillah... genap 9 hari dh kita berpuasa... sapa yg dh raya dlu angkat tgn... hehe... onde-onde... ni je yg sempat dibuat tuk pembuka posa ngn pencuci mulut selepas buka... heheh... ramai yg tau buat, tp saja je nk share gak... hahaha... nk wat onde-onde pulut itam, x de masa nk carik tepung pulut hitam hahaha... buat je la yg ni... ekekeke... apa lg ek nk ckp... ermmm... erkkkk.... blur dahhhhhh... hahaha... so, layan je la... :D

Bahan: ( dpt la dlm 20-25 bijik)
1 cwn tpg pulut
1 cwn pati air pandan
gula melaka / gula merah
pewarna hijau (optional)
kelapa parut putih di gaul dgn secubit garam *saya kukus sebentar selama 5 minit bg kelapa tahan lebih lama*




Cara:
1. Didalam bekas, bancuh tepung pulut bersama pati air pandan & sedikit pewarna, sendiri adjust, jgn terlalu lembik, anggar boleh dibentuk.
2. Ambil adunan sebesar guli & tepekkan di atas tapak tgn, masukkan sedikit gula melaka/gula merah & tutup kembali menjadi bulat.
3. Didalam periuk, panaskan air sehingga mendidih & masukkan adunan td sehingga timbul * timbul tu tanda adunan dh masak*
4. Angkat adunan didalam tapis dan toskan airnya, golekkan adunan td di dlm kelapa yg telah digaul dgn sedikit garam. Siap.




at

9 comments:

  1. che'izaAugust 9, 2011 at 9:16 PM

    Nak lah kak 4 ketui..... nak wat cuci mulut ni....

    ReplyDelete
  2. UnknownAugust 9, 2011 at 10:05 PM

    aku dah 'raya' dulu na..ngeee... sodap kuih ni..kuih yg x lapok dek zaman....w'pun senang tp kdg2 malas nak buat...haihhh...

    ReplyDelete
  3. AyuAugust 10, 2011 at 12:13 AM

    ana..dah buka tudung periuk kat dapur akak, habis tak bagi sikit ke ayam mentega kat bawah tu..hehe..sorrylah akak lamabt tiba ke sini..hari ni public holiday kat spore sebab national day ..so semua orang ada kat rumah tak boleh nak scandal kat blog sendiri..lagilah berblogwalking..hehe

    onde2 2 ketul ya..satu kat pipi kanan satu lagi kat pipi kiri..nyum2..

    ReplyDelete
  4. AnawahidAugust 10, 2011 at 9:10 AM

    iza-> cukup ke 4 ketui iza, den yo nk dekat 10 ketui... ekekeke

    lia-> patot la meriah bagai ko lia, dh raya dlu rupa2nya.. huh!

    kak ayu-> ooo patot la... hahaha.... sabo je la kak, nk 2 ketui letak pipi kiri kanan nk wat stok ke simpan kat pipi... haha

    ReplyDelete
  5. ijayujiAugust 10, 2011 at 9:48 AM

    Bini tuaaa!!! tgh buat apa tuuuuu???? tgk tuuuu tgk tuuuuuu mcm nyorok bwh meja bwk air tinnn jerrrr! wakakakaka... onde2 ada lagi tak??? kalau abis ptg karang kita ambik nak byk2 ketul ok! :D

    ReplyDelete
  6. Rabiatun AdawyahAugust 10, 2011 at 9:53 AM

    assalamualaikum..wah ada kuih buah melaka rupernyer..sedap klu bulan puasa mesti tak tinggal buat punyer..

    ReplyDelete
  7. MasAugust 10, 2011 at 10:42 AM

    mas tak buat lagi onde2 puasa tahun ni...
    nak buat juga la nnti...

    ReplyDelete
  8. SofeaAugust 10, 2011 at 10:54 AM

    Ana nak tau buah melaka ni akak plan nak buat dari mula puasa sampai la ni x buat2 lagi..pemalas betoi akak ni kan2..;)

    ReplyDelete
  9. AnawahidAugust 10, 2011 at 9:04 PM

    ika-> oi bini muda, apa kelas minom air bwh meja... hahaha... abisss... abissss...

    kak tun-> haaaa.. tau x pe kak tun... mmg wajib buat... ;)

    mas-> buat la mas, time bln posa la nk wat mcm2, tgk semua rasa nk buat... hehe

    kak pia-> hahaha... akak plan dr awal posa, ana plan dr thn lepas punya posa... biasa beli jek... posa ni rajin lak... haha

    ReplyDelete