Bendi Goreng Rempah

Terlanjur ada kacang bendi yg lebih tuk masak kari ikan…. Hah… jalan terus goreng jer la bendi… Jom check resipi…

Bhn2nya:-
- 12 – 14 biji kacang bendi - dihiris
- 1 biji bawang besar - dihiris
- 2 ulas bawang putih - dihiris
- 1 biji lada merah – dihiris
- 1 sudu besar halba campur
- 1 biji telur
- sedikit serbuk kunyit
- garam & gula secukup rasa
- daun kari
- minyak masak

Cara2nya:-
Panaskan minyak dalam kuali, pecahkan telur dan hancurkan. Masukkan halba campur, daun kari, bahan hiris dan serbuk kunyit, kacau rata dan sehingga naik bau.
Masukkan kacang bendi dan akhir sekali perasakan dgn garam dan gula. Siapppp..