Keria Kentang

Salam Hujung minggu semua, menu bekpes selepas 1 minggu dapur x berasap akibat keadaan x mengizinkan pasai x sihattt.... huhuhuhu.... dh dekat seminggu satu baik satu muncul... huhuhu... la nih demam dah kebah sket tekak lak sakitttt n batuk laksss.. huwaaaaaa... Terima kasih pd kengkawan yg mengambil berat tuk diri ini... tq... Oke layan jer la bekpes arini... ntah la teringin sangat nk mkn kuih keria sejak dh sihat sikit nih... stok keledak tadak... camne erkkk... jd, hasil skodeng kat saji online jumpa lah resipi yg bole menggantikan keledek.... adooooiiii!!!!... ikut resipi n wat la 1 1/2 adunan pasal ikut resipi 1 adunan cam sikit jerkkkk... huhuhu oke2, sedap2.... tp... keras sket laaaaa pulakkkkk... akan datang kalo nk wat mmg nk kene kurangkan tepung or lebihkan kentang lerrrr... hehehe... layan jer la menu org lum sihat betul nih....


BAHAN-BAHAN:
100 gm ubi kentang
1/2 sudu kecil marjerin
130 gm tepung gandum
150 gm gula
Sedikit garam

CARA MENYEDIAKAN:
1. Rebuskan ubi kentang bersama garam sehingga empuk dan lecek ketika masih panas.
2. Kemudian gaulkan bersama marjerin dan tepung gandum sehingga sebati.
3. Ambil doh dan bentukkan bulat seperti donut.
4. Ulang langkah yang sama sehingga habis adunan.
5. Goreng sehingga kuning keemasan dan ketepikan.
6. Selepas itu, masakkan gula bersama sedikit air hingga cair dan pekat.
7. Kemudian masukkan semua kuih yang digoreng tadi dan gaul sehingga semua kuih disaluti air gula.
8. Angkat dan hidangkan.