Biskut Mazola

Kali ni nk tunjuk sekut raya jerk... hehehe... dh last2 posa nih malas lak nk masak memasak... bantai way sekut jerk... tu lah nk update x sempat tuh... diantara sekut2 peberet jer yg ader kat umah nih, x peberet x der, thn nih kuih tunjuk x der... budjet ellek!!!... sian big bos, kalo x mmg dh kene paw dia awal2... kehkehkeh.... Oke... sekut mazola yg sentiasa menjadi pujaan hatiku... Resipi Kak Lily Myr, alah Myr x leh masuk amik kat umah yung Hana jer resipi tuh... camne nih, raya lom lg sekut nih dh tinggal sikit... hehehe... Thanks Kak Lily... njalok ngapuro... njalok resipi...



Bahan-bahan
200gm tepung gandum
200gm kacang tanah-goreng tanpa minyak dan kisar halus
100 gm gula -kisar halus
1 botol kecil Minyak mazola/secukupnya
Kuning telur
Cara-cara
1. Di dalam mangkuk besar gaul sebati tepung, gula dah kacang kisar.
2. Tuangkan minyak mazola sedikit sedikit dan uli adunan hingga menjadi doh yg lembut.
3. Bentukkan doh mengikut citarasa dan susun didalam loyang yg telah di lengser dgn mentega.
4. Sapukan atasnya dgn kuning telur dan bakar didalam oven hingga masak kekuningan.*hana bakar suhu 160 selama 15-20min.