Jagung Manis

Jagung manisssss!!!.... Jagung manisssss!!!... sori dori pepagi dh melalak jagung manis... hehehe... ni jagung cemil2an tuk ptg semlm.... bertambah ngko sampai ke mlm.... layan jagung nih jer... sampai lupa mkn nasi... sian my laling mkn x berteman... Dlm x berapa sihat ni baru la teringin nk mkn jagung manis kukus yg ada jual kat spital BP... hehehe... bnyk2 tempat ada jual kat spital gak yg nak... x kan nk g spital lak!!!... tp mmg yg kat spital sedap laaaa... Arini ada rajin sket kopek sendiri jagung nih... sian jagung ni yg dh duk lam esbok 2 minggu... sib baik kesegaran masih terserlah, sebelum kecut meh kita kembangkan dia... Sapa nk jagung kukus fresh!!!... se remekin RM 1 jer... murah tuh... kawan2 nyer pasal... muhahaha... ada lg nih tinggal kukus jer :D... Resipi amik kat Myr, resipi by Ostajah Azie... sedap azie, lemak berkrim disukai ramai... Psttt... pas ni akak jual jagung tuh x leh carik mkn lg la nmpknya... semua dh pandai wat..:D



Bahan2nya:-
500 gm jagung ( leh dpt dbhgn frozen )- saya guna jgung fresh
2 s b butter
4 s b susu pekat manis ( kemanisn ikut suka )
secubit garam



Cara-cara:-
1.Kukus jagung dlm 20 minit..lg lama lg sedap :)
2.Jagung dh masak..dlm bekas lain..masukkan jagung yg masih panas2, gaul dengan butter, susu pekat manis dan tabur secubit garam.
3.Sebatikan..dh siap....enak dimakan semasa masih panas2..

Award Dari Ayu

Terima Kasih Ayu... Award nih diterima dr Ayu MyR @ Ayu TNB... hehehe bole gitewww... Sori Ayu, akak lambat angkut pasai lori tayar tercabut... kihkihkih... sian akak sampai demam2 dibuatnya jln kaki g umah Ayu... semoga ikatan perkenalan kita walaupon di alam maya jer berkekalan hingga ke akhir hayat dn akak berharap semoga ianya akan jg kenyataan suatu hari nanti... Amin....

Syarat2 menerima award ini:

1. Pastikan jantina anda ialah perempuan
* Nape?????? x percaya ke????... nk tgk kaaaa????....:D

2. Copy badge sebagai award anda
* Dahhhhh....

3. Nyata 7 sebab kenapa anda bangga menjadi perempuan

*- senang dapat pahala dan senang masuk shurga...
*- tiap2 bulan bole dpt mc tuk rukun islam ke 2, kalo bersalin lg la pnjang mc nya ( untung kan! )
*- segala perbuatan dosa kita suami yg tanggung ( seronokkan!!!... tp x tergamak laaaaaaaa )
*- kalo dh bergelar ibu, shurga di bwh telapak kaki ibu
*- bole pakai perhiasan etc emas... hehehe
*- sama cam Ayu, bole gedik2... tp ngan laki sendirik jer oke... hehehe
*- sama gak leh pakai cantik2...

4. Pass kan award ini kepada girl-friends anda

* Rasanya semua dh dpt, nk pass tuk semua... ambil ye jgn malu2...

Ayam Kandar

Ini lak lauk tuk hb, tergoda tgk kat umah Kak Nor, pehtu dia kata ayam pon sodap!!!... ntah la hb aku tuh, lain yg disuruh beli lain yg dia beli x per la, x dpt dging kandar ayam kandar pon jadik la… Sedap Kak Asma… mmg sedap!!!... laju jer dia makan… sekali mkn 3 ketui… muhahahaha… x per pasni nk terai daging laks, kurang sket kempunannya tuh… hehehehe… 10Q kak !!!



Bahan2nya:
1/2 kg daging (potong, rebus, simpan air rebusan) - saya guna ayam
6 ulas bwg putih/1 inci halia (blend)
2 sudu besar kicap pekat (maggi)
2 sudu besar sos tomato*
2 sudu besar sos cili*
2 paket serbuk kari daging babas (1 1/2pn boleh)*
* gaulkan bersama
1 labu bawang besar mayang,
1 ulas bawang putih mayang,
kulit kayu manis, bunga lawang
daun kari

Cara2nya:
1. tumiskan bawang besar, k.kayu manis, dan bunga lawang. daun kari
2. masukkan bwg putih dan halia..
3. masukkan campuran rempah
4. masukkan daging dan airnya.
5. masukkan garam, perasa masak hingga pekat..
sesuai makan ngan nasi atau roti

Udang Seri Pandan

Menu lunch tuk arini, menu biasa2 jer... dh x berapa nk bz demam la pulak... Dalam tekak x de rasa nih, pale lak berat gagahkan diri gak ler masak pasai pepagi hb dh g pasar beli lauk, sian dia kalo x masak lak. Layan yer la menu udang yg amik dr rumah Doc Inahar Udang Seri Pandan... lam tekak x de rasa nih, bila masak lauk tuh test rasa, sedap lakkkk!!!... tnya hb masa makan td ok x rasanya... dia kata ok!!.. sedap... Compom sedap kak ina oiiiii.... 10Q.... Ana C&P sekali kak yo... halal donia akhirat taw.... Kak den domam nih... palo sakit nih... selsema lak tuh... meh la mai umah cek kan!!!.. heheh...



Bahan2nye:
300 gm udang
1 biji bawang besar-hiris bulat
5 biji bawang merah
5 biji cili hijau
2 cm halia
2 cm kunyit
2 ulas bawang putih
2 biji tomato
1/2 caw sos cili
1/3 caw sos tomato
2 sudu besar madu
1 sudubesar sos tiram
3 sudubesar tepung jagung
1 biji telur ayam
1 biji limau nipis
1/3 caw kismis hitam(californian)
30 gm rempah campur (kulit kayu manis,b.lawang,cengkih,pelaga)
2 helai daun pandan
2 sudubesar sos ikan thailand
daunketumbar utk hiasan

cara:
1. perap udang (buang kulit) dgn sos tiram.pecahkan telur dan tabur tepung jagung dan celup udang serta goreng sebentar saja. kisar bawang merah,garlic,halia,kunyit,cili hijau dan tomato.
2. panas minyak, tumis rempah campur dan daun pandan. tuang pes kisar tadi dan goreng hinga garing. masuk sos cili,sos tomato dan madu.kemudian masukkan udang dan kacau rata. masuk sos ikan,kismis hitam,bawang besar hiris bulat dan goreng sebentar.
3. perah jus limau akhir sekali. tabur hirisan daun ketumbar sebelum dihidang!!

Roti Gula Mentega

Orang sibuk wat roti, aku pon sibuk jugakkk nk wat… org punya roti cantik2, gebus2… sekali akunyer… roti kering!!!!...dah la kering, kejung lak tuh x seksi langsung… wakakakaka… Ok la kan dr roti kering yg x leh mkn… ni lah roti yg terbest dr roti kering yg lelain tuh... hehehe… Ini namanya roti orang malas. Aku mmg suka mkn roti nih dari jaman bian lg… sapa suka gak ngan roti nih sila angkat kening!!!... sapa kalo angkat kening melengkung cam mata kail leh join mkn roti nih… heheheh… Dulu masa jaman muda jelita ( err.. jelita ker????... muhahaha ) mmg gila ngan roti nih, kalo kat kedai tuh org mmg dh kenal muka aku… sedap mmg sedap, itu dulu… mmg nostalgia tul roti kering nih.Skunk, jaman tua menawan ni… kalo terhengen nk mkn, kalo beli tuh … gula, butter dh makin kurang isinya… setompok2 t**k unta jer… dasar dekut tul tokey roti tuh!!!!... Itulah ubatnya kalo org malas main tunjuk jer terima jer la… La nih… tipah x kan tertipu lg… puas hati den!!! semua lebih… tip top mantopppp!!!... P/S:- Moral of the story… nak sedappp, semua nk lebih buat sendirik!!!... heheh...



Bahan2nya:-
1 buku roti – saya guna roti yg dh siap buang tepi – Roti yg dh nk xpired tuh buat la dr membazir
Butter/Margerine secukupnya
Gula Pasir - secukupnya



Cara2nya:-
1.Sapukan roti dgn butter.margerin secukupnya, setelah itu taburkan gula ikut suka manisnya. Susun didalam dulang pembakar.
2.Panaskan oven pd 180C selama 5 minit, masukkan roti kedalam oven dan kecilkan suhu pada 120C – 150C bergantung pada oven masing2.
3.Bakar selama 15 hingga 20 minit. Siap!

Kurma Telur

Menu malam nih… telur masak kurma… sesekali layan kurma telur enak thoooo!!… sian kat telur rebus yg banyak lam esbok tuh… melambak dpt masa keje kawen weekend arituh… sib baik k****t x bau telur… wakakakaka… dari busuk… so, wat lah lauk nih… Aku nih segala kari ker kurma ker mmg menu sihat walafiat jwbnyer… mmg x suka buh santan, apa kata org makin dipanaskan makin sodap!!!... heheh… melainkan kalo kari ikang… kang…. kang…. Sama gak cam resipi kat sini yg wat beza ada masukkan kiub ayam seketui… itu ajer… pehtu bhn2 lain sama aje… jom makang…

Macaroni Baked

Salam semua... sori pasai x munculkan diri beberapa hari pasal bz sket ngan gi Melakanya... ngan keje kawennya... ngan penatnya... semua ada la senang citer, so arini dh oke sket... layan jer la menu dinner mlm nih... yang pasti sempoi, senang dan sedap... Meh la amik sorang sepotong, jgn gaduh2... Oke... perut dh kenyang, mata dh kuyu, yg sedap sekarang nih ialahhhhhh... tido... hehehee... layan... Tuan rumah nk bobok dulu... tata.. titi.. tutu....




Bahan2nya:-
1 1/4 cawan macaroni - direbus hingga lembut dn toskan

(A)
*1 biji bawang besar
*1 biji capsicum - apa2 kaler pon oke
*1 batang lobak merah
*1 biji tomato
*1 cawan cendawan butang
-- (*) di dadu --
8-10 ekor udang - dibuang kulit
2 batang sosej - dihiris - optional
6 biji telur -dipukul sedikit
1 sudu kecil lada sulah
1 ketul kiub ayam- dihancurkan
garam secukup rasa

(B)
mozarella cheese/ceddar
cili sos
mayonis

** Olive Oil/butter/minyak utk disapu pd loyang pembakar **

Cara:-
1.Pukul telur sedikit anggar kesemua telur sebati bersama garam, kiub ayam dan lada sulah, masukkan bahan B dan gaul sebati. Selepas itu masukkan macaroni, udang dan sosej.
2. Sementara itu panaskan oven kepada 180C. Sapukan loyang @ tin pembakar dgn olive oil/butter/minyak, tuangkan kesemua bahan2 yg telah dicampurkan td kedalam loyang dan retakan kesemuanya, semasa masukkan kesemua bahan2 pastikan telur td berada bersama-sama paras permukaan paling atas macaroni, jgn telur melebihi paras macaroni.

Sebelum kebakaran pertama

3. Bakar macaroni selama 15 minit dan keluarkan.
4. Sapukan mayonis dan cili sos di atas permukaan macaroni dan taburkan cheese secukupnya.

Sebelum kebakaran kedua

5. Sambung bakar selama 15-20 minit dan sehingga masak bergantung pd oven masing2. Cucukkan garfu/lidi bersih kedalam macaroni jikalau ingin tahu sama ada macaroni itu telah masak ataupon tidak, jika masih basah sambung bakar sehingga masak. Siap!

** Pada sesiapa hantu cheese, bole buat layer dan ulang langkah 4 dan 5 sehingga siap **

Sotong Lada Kering

Lauk dinner tuk mlm nih, sotong masak lada kering,boleh tahan sedap mkn lauk nih, banyak diratah aje... heheh... Amik resipi kat umah Kak Ayu S'pore... suka sangat kak, sedap lak tuh masa mkn ngan nasik panas2... walau pon masa goreng lada tuh x berapa nk hitam, main belasah jer kak... kihkihkih... mekasih kak ayu... sedapppp

Ingredients:-

1kg squids cleaned, cut and drained

1 tsp turmeric powder

4 dried chili cut in halves

2 cloves garlics sliced

1 big onion sliced thickly

1-2 tbsp oyster sauceoil for fryingsalt to taste

Method:-

1. Make sure the squids has been drained well, marinate salt and turmeric powder together.

2. Heat oil in wok and fry the dried chili till brown or black. Dish out and put aside.

3. Using the same oil, fry the garlics till fragrant.

4. Add squids and fry for a while.Add in oyster sauce and a bit of water. Add in dried chili and big onions and stir till the onions are soft. Ready.

Jus Apple Kasturi Dan Asam Boi

Sebelum kita men cece lebih lanjut, mari hilangkan dahaga ngan Jus Apple Kasturi Asam Boi nih... orang lain sibuk wat air, wat jus, aku pon nk wat gak sambil hilangkan dahaga dan menyelimkan badan... wakakaka... Terbayang-bayang masa minum jus cenggini kat Secret Receipe cam sayang jer nk abiskan pasai mahal banget!!!!... hampeh!!!... sib baik org berlanja kalo ikutkan hati, x sampai hati nk oder air masa tuh rasa nk oder jer air minarel, tp kwn x bg oder air minaral suh oder jer apa air yg ada kat situ, aku pon oder la air nih... mmg tul2 potong kapla kat situ... huhuhu... La nih dh bole bikin sendiri, 10Q Dagang, mmg sodap betul air nih... mmg segalanya sesuai kalo minum air nih... 10Q again...

Bahan-bahan ( 3 orang )
5 biji apple hijau
9 biji asam boy
Gula
Ais batu
Air masak
6 biji limau kasturi

Cara-cara
1. Potong apple hijau dan buang bijinya.
2. Blend bersama air dan gula
3. Kemudian masukkan kedalam jug.
4. Tuang jus tadi kedalam gelas perahkan limau kasturi 2 biji dan masukkan 3 biji asam boy dan ais.
5. Anda boleh tambah gula ikut rasa selera anda.

Cantiknya Bunga

Cantik x kengkawannnn!!!!... cantikkan... kan... kan... Bunga yg cantik menawan ni datangnya dari tuan empunya gambo yg cantik rupawan ini secantik namanya, x lain x bukan ROS... Terima kasih rossss.... akak suka giler ngan semua bunga2 nih xpecially yg kaler biru2 purple, bunga apa tuh ros... hehehe... Ros, ngko tgk la... akak ngko yg tamak haloba nih, kemain banyak dia angkut... wakakaka... sib baik dia x jatuh longkang... i lebiu ros.. muah3x... cayang ros. Ros, kalo ada yg cantik2 lg bg la yer... heheh... jgn lupa akak oke, ingat ros, tangan yg memberi lebih baik dari yg menerima... hehehe... i lebiu cayanggg...