Thursday, November 27, 2008

Tauhu Poket


Kalo kira buat ni mmg dah x terkira berapa kali, x tau la nape kreatip nawww mak yong iza ni... apa2 pun memang best laaaaaa... masa memula buat aritu risau terburai aje isi perut tu nanti masa goreng, apa2 hal pon mmg x... kopipes jer la resipinyea ek...:

Bahan2nya:-
5 kpg tauhu
50 gm isi udang dicincang halus
1/2 biji bawang besar didadu halus
1 inci lobak merah diracik halus
2 helai daun ketumbar dihiris halus
2 sb telur (dlm 1/2 biji)
1 sb tepung jagung
1/2 sk pati ikan bilis
sedikit garam


Cara-cara
1. Tauhu dipotong 2.Kemudian korek tauhu buat poket (mcm buat tauhu sumbat). isi tauhu yg dikuarkan jgn buang.
2. Hancurkan isi tauhu tadi dgn sudu. Campurkan semua bahan lain kedlm tauhu yg telah dihancurkan tadi. Gaul rata semua bahan.
3. Sumbatkan bahan2 yg telah digaul td ke dlm tauhu. Siap mengisi tauhu, bolehlah digoreng. Goreng dgn minyak yg panas
4. Boleh dijadikan lauk atau snek yg dihidang bersama dgn sos....















No comments: