Showing posts with label Minuman. Show all posts
Showing posts with label Minuman. Show all posts

Friday, July 29, 2011

Air Kembang Semangkuk Ala Cikong

Selamat malam semua, dh dinner blom, saya dh... tp menu kedai jek org blanja lah katakan hehe... hari ni nk tayang yg bermangkuk2 lg yer... haha... kali ni ayor kembang semangkuk ala2 alalalala cikong... mesti penah minom kan3... hehe... nak2 kalo diminom ketika suaca panas... perghhh... haha... sbnrnya, ni sambung dr citer semlm ye, nilah minoman bg org yg ada tonsil kat rumah ni sapa lg kalo bkn dak wahid... ni pon dia baru baik dr serangan tonsil, alahai... kalo tonsil dh menyerang mmg terlepek je la dia jawapnya... sakitnya tangkap sendi2 katanya... huhu... pd yg mengalami tonsil mesti tau la ye rasanya... :D... tujuan kembang semangkuk ni tuk sejukkan badan dn kecutkan tonsil... walaupon x sakit, dia tetap amalkan tkot menda ni menyerang balik, sakit ni bila2 bole kene... huhu...

Air ni ai yg punya yer, pasal ada ais... hahaha... kalo org sakit minom suam2 or panas je... heeeee... Insyaallah, dengan izinNya penyakit ni bole beransur kurang dan sembuh... pada sesiapa yg nk cuba tu, boleh try resipi dibawah... kalo nk jadik 100% cam cikong just tambahkan barli bijik, kacang tanah, biji selasih, cincau n buah pala kering yg dihiris, kalo kat sini, cikong jual ada yg letak telor burung puyuh, jakun jap masa mula2 makan, bila dh makan... ermmm... rasanyaaaa... cubalah sendiri.... ekekeke...



Bahan-bahan ( 5-6 orang )
6-7 biji kembang semangkuk
1 senduk gula batu - ikut suka manisnya
12-14 biji buah mata kucing ( kering )
7-8 ketul buah kabung
1 1/2 - 2 jag air

Cara-cara
1.rendam kembang semangkuk selama 1 jam sehingga betul-betul kembang didalam periuk yg berisi 1/12 - 2 jag air.
2.buang kulit kembang semangkuk serta urat-urat@akar nya
3.masukkan buah mata kucing ke dalam periuk yg berisi air kembang semangkuk tadi
4.masak air tersebut dengan api sederhana sehingga mendidih
5.setelah mendidih masukkan pula gula batu dan buah kabung dan kacau.
6.tunggu 10 minit sehingga gula larut dan sebati dgn air dan bolehlah padamkan api.
7.sedia dihidangkan untuk diminum mahu pun panas ataupun sejuk pun boleh ikut selera masing-masing.

Wednesday, January 12, 2011

Telur Masak Taucu n Sirap Bandung Layer

Assalam pada rakan2 blog yg sebulan lebih aku tinggalkan... ecececece... rasanya masih sempat lg aku nk ucapkan selamat thn baru kat korang semua... ada sesiapa yg rindu ngn aku x???... hahahaha... soklan poyo dr aku ni... hehe... almaklum la, aku ni kejap timbul, jap tenggelam tunggu karam jek blom lg.... haha... akhir taon 2010 aku mmg bz manjang ng koje biasa la kan, kalo keje mkn gaji ni... rasa nk berenti tu mmg ada aje kalo tiba akhir taon... huhuhu... arini aku mcm dh senang sket nk bergambar bagai menu aku ni, arini jek ehhh.... hahaha... sok lusa x tau lg, Kita mulakan sesi bukak kitab taon baru bg rumah aku ni ngn menu2 simple dlu je la... hahaha... adoi la... mcm la bagos n meletop n kasik gegar jek menu aku tiap hari kan3... hahaha... ok2... ni kira menu panaskan rumah jek dlu... hehehe... telo masak taucu by Kak Ayu S'pore yg comel lg ayu gitu... hehe... eh, mcm aku tau2 jek kak ayu ni ayu, bkn penah jumpa pon... hehehe... tp kalo tgk ank2 dia.... rasa2 mmg ayuuuuuuu pon kak ayu ni.... hehehe Simple n sedap resipi ni... aku suka, laki aku pon suka... haha... so, layan je la resipi ni tuk hari ni, pd kak ayu, thanks ye kak resipinya, ana amik dr almari lauk akak.... pstttttt... bila nak datinggg!!... hahaha... layannn...



Ingredients:-

3-5 biji telur
3 ulas bawang merah-dihiris
2 ulas bawang putih -dihiris
1biji lada merah dibuang bijinya dihiris- ni sendiri tambah cam kak ayu, tp dgn bijik2 nya sekali :D
1 inci halia
1 sudu besar taucu
1 sudu besar sos tiram - ni memandai tambah... hehe
sedikit asam jawa
1 sudu kecil gula
minyak untuk menumis
garam secukupnya kalau perlu- sebab taucu dah masin



Method:-
Goreng telur mata lembu/kerbau macam biasa. Gunakan minyak sedikit.Jangan sampai garing, kalau goreng separuh masak lagi sedap. Angkat telur dan letakkan dalam pinggan. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia sampai naik bau. Masuukan taucu(kalau minyak sikit sangat, nanti taucu hangit jadi tambah air panas kalau nampak macam nak hangit. Masukan air asam jawa n sos tiram. Kalau nak sedap, asam direndam dengan air panas supaya pekat. Masukkan gula. masak sampai mendidih dan kuah pekat. Tuangkan kuah diatas telur.




Sirap Bandung Layer

Bagi air lak, aku layankan ngn sirap bandung layer... haha... yg ni mengidam ok... hehehe.... anak tekak yg mengidam... haha... nama kemain gempak sirap bandung layer, padahal sirap bandung biasa jekkkk... hahaha... sejuk2 hujan selebat2 tidak td ptg, aku bole layankan air sirap bandung ni malam2.... hahahaha.... belasah je lah labu... kikikiki... nyamannnnnn...

Nak resipi bole geladah balik resipi aku kat gobok minoman yer... hehehe... sama cam sirap bandung soda yg aku wat cuma skip jek eskim soda tu jekkkk... susu cair n gula skip gak, gantikan ngn susu pekat, buat cam susu ais cam biasa, biar manis sket, kalo dh + air batu nanti sedang elok la airnya tu... hehehe... pastu titik2kan sirap ros lam 3-4 titik... kacau arah pusingan jam perlahan2 3-4 kali jekkkk... jadik la sirap bandung layer cam aku nyer ni.... hahahaha



Thursday, November 11, 2010

3 Layers Tea Ice

Selamat mlm jemahat semua... berasap lg dapor ai arini, tp tuk masak air jek... hehehehe... tah la... dh memalam teringin lak nk minom teh es yg ader layer2... ni pasal dh merasa minom kat kopitiam la nih... gara2 ngeteh semalam... hahaha... teros aku suh tukang buat air kat umah ni yg wat, aku tnya dia, penah minom x, dia kata penah... hah, apa lg buatkannnnnn.... hehehehe... ni lah hasilnya 3 layers tea ice by my lalink En Abdul Wahid... tp kan yg x bestnya, dia dok pegang remote control, yg bergerak buat aku gak, lagaknya ala2 Chef At Home jerkkk!!! hahaha... x kisah la bang, janji dpt minom!... abang mmg best banggg... i lebiu lah bang... lenkali tolong pulak buatkan yer... hehehe... alah bukannya apa, dia mmg pandai wat air, tp malas jekkk... haha... rasa gula melaka kat dlm air teh tu mmg menambahkan lg rasa teh es yg mmg dh sedap... oh teh ais!... oh teh peng!... ai lebiu ( aku mmg hantu teh es )... ermmmmm... nk tau camner rasanya x????... huh!... try la wat... hahaha... mmg sedap beb!... x caya tanya aku... hehehe


Bahan2nya:-

Untuk 1 gelas yg kat warung2 tu... hehe

Layer pertama ( paling bawah )

1/2 gula melaka/nipah/nisan - dihancurkan kecil2
1/2 cawan air
* masak kesemua diatas hingga sederhana pekat, tapis dan sejukkan *

Layer kedua ( tengah2 )

80ml - 100 ml susu cair

Layer ketiga ( atas )

2 uncang teh
1 cawan air
* dimasak hingga betol pekat dn sehingga jadi 1/2 cawan *

Air batu secukupnya

Cara2nya:-

1. Masukkan 3-4 sudu besar air gula yg telah sejuk kedalam gelas ( bergantung kpd manis yg dikehendaki ye... dan bergantung kepada gelas juga ye, gelas besar lebihkan lah gula... ), setelah itu tuangkan susu cair secukupnya perlahan-lahan dan anda akan nampak susu cair itu akan timbul di lapisan kedua.
2. Kemudian, masukkan air batu secukupnya dan akhir sekali masukkan teh kedalam gelas sehingga menutupi ais. Dan anda akan dapat 3 lapisan seperti didalam gambar... Siap!...Kacau sebelom minom...




Kacau dulu seblom minom... see!... lom kacau abis lg tu, masih ada gulanya kat bawah...

Dah kacau sepenuhnya... jemput minom!... bismillahirrohmanirrohimmmm...


Erkkkkkkk.... Alhamdulillah.... nikmatnyaaaaaaa... hehe






Thursday, October 14, 2010

Milo Ais Tabur

Slamat malam senuaaaaaaa... hehe... beraya sakan sampai x ingat dunia.... sampaikan nk ngucapkan slamat hari raya pon madang x sempat... hehehe... ampon mahap dipinta yerrrr... terima kasih la pd sapa2 yg sudi jengah lagi rumah yg dh ala2 rumah zombie kg pisang nih... wahahahaha... Milo Air Tabur!!!... ekekeke... aku panggil milo tabur, lain orang lain bunyiknya... hiks!... sesi nk memanaskan enjin layan air yg x seberapa ini yer... hehehe... jemput minom... jempot minom... jan malu2... nengoklah!!!... tgh2 mlm aku belasah air nih... huhuhu... bukannyer apa... semenjak 2 menjak ni... cuaca panas kemain... otomatik teringat air nih... heheh... alah air biasa2 jer... kalo rasa2 menyelerakan dn tergoda anak tekak, mai la pi dapor godeh2 siap!!!!!... hehehe.... ok.... selamat melayan air x seberapa ini... senang baitu nk wat nyer.... kalo nk resipi gak... layan jer la... hehehehehe





Bahan2nya :-
Milo - secukupnya
Susu pekat - secukup rasa
Air
Ketulan ais
Ekstra milo ( utk hiasan )

Cara2nya:-
1. Buat air milo seperti bhn2 diatas seperti biasa didlm gelas, lg bnyk milo lg kaw, bergantung pd masing2.
2. Campurkan ais, kacau dan akhir sekali didalam gelas air milo, masukkan @ taburkan ekstra 1 1/2 sudu besar atau 2 sudu besar milo ke atas milo yg telah siap. Kacau dan sedia diminom.

Pastukannnn... bukan takat itu ajer, sambil minom, sambilskodeng2 blog lah... fb lah... aku sempat lg berBUENO... hehehe... jom berBUENO!!!... sedap wehhhhh.... ekekekekke... :P


Sunday, July 4, 2010

Teh Tarik

Sambil makan kuih kaswi ptg2 ni, kta layan lak ngn teh tarikkkkkk terbaekkkkkk!!!... ekekeke... apsal dia terbaek!... pasal kurang manis, sedap dan segar dari ladang... hohoho!!!!... cantik pon cantik... teruja nk minom, sayang pon yer gak... hikhikhik... adoi laaaaa... sib baik jadik lapisan teh nih... pasal tu la sebut terbaekkkk!!!... Resipi dr Mariam Myresipi... adoi la, nk bg link pon x bole pasal My resipi dah takdak lg... huwaaaaaaaaa... bila la tuan tanah nk adakan semulaaa... bnyak resipi yg belom di try disana, sib baik resipi teh ni ada simpan lg... huhuhu... apa2 pon MyResipi terbaekkkkkkkk!!!.... jom minom!...bismillahirrohmanirohhim... ;)


BAHAN2NYA:-

2 UNCANG TEH
3 SB SUSU PEKAT
2 SB SUSU CAIR (option)

CARA2NYA:-

-REBUS TEH TU DENGAN SETENGAH CAWAN AIR...PASTIKAN TEH TU PEKAT.. (PASTIKAN TEH TU JADI PEKAT, BIASANYA SAYA REBUS SETENGAH CAWAN AIR DAN BILA PEKAT AIR AKAN TINGGAL 1/3 CAWAN JE...)
-1 CAWAN AIR PANAS,CAMPUR SUSU PEKAT DENGAN SUSU CAIR LEPAS TU TARIK SAMPAI BERBUIH
-LEPAS TU MASUKAN SUSU KE DALAM GELAS SEKALI DENGAN BUIH-BIUH TU..
-AKHIR SEKALI BARU MASUKAN TEH YG PEKAT TADI KE DALAM SUSU.. MASUKKAN TEH TU SLOW2...

Sunday, May 23, 2010

Jus Rosalle

Cuaca arini panasssss... wahhhh....mmg sedap dapat minom ari batu ni.... berhasil lagi rosalle ni.... mmg x putus2 bunganya.... ermmmmm... best dpt wat jus... hehehe... jemput minom semuaaaaa.... kehkehkeh... Bak kata jiya, sapa ada masalah susah tido, rajin2 la minom jus nih... betol laaaaa.... lena tido cek nih tiap2 malam.... hahahaha.... layan jer laaaaa... Resipi leh skodeng kat sini n kat sinun yer... Thanks Jiyaaaaaa.... heheh


Saturday, February 27, 2010

Iced Blended White Coffee

Adoyaiiiiiii... panas terik kat luar tu... jom minom es blended nih... hehehehe... aritu aku merayap sampai jepon umah Hana, terus nampak air es ni.... adoyaiiii.. tgh panas2 ni minom.... perghhhhhhh....!!!!... brrrrrrrrrrrr!!!!!!... kakakkakakakakakaka... Resipi oleh FarihaFaizal, dr MyResipi... sedap weiiii... x caya, tnya aku lg sekali... hehehe... Thanks Farihaaaaa.... Jom Minom!...



Bahan-bahan ( 2 orang minum )
1 paket 3in1 oldtown white cofee/jenama lain
12 ketul ais
1 sudu/b susu cair
Air secukupnya
Whipped cream&coklat rice

Cara-cara
1. Bancuh coffee 3in1 dgn sedikit air,masukkan juga susu cair.Kacau sebati.
2. Masukkan kesemua ais kedalam blender..tuang kan bancuhan coffea tadi.Blend sehingga hancur.
3. Bolehlah di tuang didalam gelas dan hiaskan dgn whipped cream & coklat rice kalau suka.
4. Sedia utk dinikmati.

Sunday, September 6, 2009

Sirap Bandung Cincau

Air nih laki aku yg buat, dia kalo teringin nk minum apa dia mmg cukup rajin buat... aku tumpang sekaki jerk!!!... iyalah org dh penat ngemas stor dr pg sampai ke petang hehehe... sedap wehhh... tergeget-geget cincau tuh... walalalalala.... sedap!!!!... sama jer buatnyer mcm sirap bandung soda cuma letak cincau cincang kasar yer jgn halus sangat... errmmm... nyamannnnn...

Tuesday, July 14, 2009

Jus Apple Kasturi Dan Asam Boi

Sebelum kita men cece lebih lanjut, mari hilangkan dahaga ngan Jus Apple Kasturi Asam Boi nih... orang lain sibuk wat air, wat jus, aku pon nk wat gak sambil hilangkan dahaga dan menyelimkan badan... wakakaka... Terbayang-bayang masa minum jus cenggini kat Secret Receipe cam sayang jer nk abiskan pasai mahal banget!!!!... hampeh!!!... sib baik org berlanja kalo ikutkan hati, x sampai hati nk oder air masa tuh rasa nk oder jer air minarel, tp kwn x bg oder air minaral suh oder jer apa air yg ada kat situ, aku pon oder la air nih... mmg tul2 potong kapla kat situ... huhuhu... La nih dh bole bikin sendiri, 10Q Dagang, mmg sodap betul air nih... mmg segalanya sesuai kalo minum air nih... 10Q again...



Bahan-bahan ( 3 orang )
5 biji apple hijau
9 biji asam boy
Gula
Ais batu
Air masak
6 biji limau kasturi

Cara-cara
1. Potong apple hijau dan buang bijinya.
2. Blend bersama air dan gula
3. Kemudian masukkan kedalam jug.
4. Tuang jus tadi kedalam gelas perahkan limau kasturi 2 biji dan masukkan 3 biji asam boy dan ais.
5. Anda boleh tambah gula ikut rasa selera anda.

Tuesday, June 23, 2009

Sirap Bandung Soda

Ni laks kesinambungan menu dinner semalam, tah la pas pose sotong tenet laks mengong... huhuhuhu siot jerkkk... petang semalam mmg panas betul wa cakap luuu!!!... x tertahan ghasenyerrrr… apa lagi suh ler my laling wat sirap bandung… dia nih mmg xpert kalo wat sirap bandung eskem soda nih… mmg soda gilerrr… x cayer try wat, mmg lain dari yg lain… dia jugak selalu amik tender kalo ada kenduri kendara… muhahahahha… tuk family sendirik jer tawwwww…. Oke, layannnn… 10Q suamiku terchentaaaa… mmg sodappppp…




Bahan2nya

600ml air
½ tin susu cair
1 tin Aiskkrim Soda F&N
6 sudu gula
Sedikit garam
Sirap Ros secukupnya
Air Batu secukupnya

Cara2nya:-
1. Masukkan kesemua bahan2 diatas kecuali Aiskrim Soda dan air batu, kacau sehingga larut. Adjust rasa manis, kaler merah, lemak dan susu cair sendiri yer bergantung tekak masing2 dan seperti yg dikehendaki.
2. Akhir sekali masukkan aiskrim soda, kacau sebati dan tarik dahulu air ini sebelum diminum bersama air batu secukupnya.Nyamannnn!!!!

TIPS: ** Jangan masukkan airkrim soda dahulu jikalau mahu dapatkan air yg sempurna, kalo DERHAKA akan jadilah air sirap bandung seperti air susu basi kerana susunya timbul n terapung**

Monday, June 1, 2009

Manggo Ole Juice

Panasssss!!!!.. panassss!!!!.... cuaca ari nih huhuhuhu... tekak masih x berapa baik dan aku masih mc lg setelah 1 minggu sakit masih gi keje lg, pekerja contoh katakan... muhahahaha... dan arini mc!!.. hehehe... panassssss!!!!!.... kering tekak dibuatnyaaaa... 2 biji mangga masih tergolek2 lg kat dapur tuh... sebelum kecut nk try gak jus mangga ole made in Tokyo nih... hehehe... ROS!!!.. sodappppp... tp akak guna fresh mango then blend jerrrr, bukan mangga pntu taww!!! hehehe ... sodappp!!!... Tq ros... resipi akak C&P jerk dr myr.. hehehehe.. sesapa lum buat, try ler... hehehe




Bahan-bahan ( untuk 2 gelas jus )
200 ml jus mangga - saya guna 1/2 biji mangga + sedikit air dan blend
200 ml susu segar atau susu kacang soya
1/2 sudu gula pasir - ni sendiri tambah
Beberapa ketul air batu

Cara-cara
1. sediakan dua gelas kosong, mula-mula curah jus mangga setengah gelas bagi setiap gelas dan akhir sekali curah pula susu segar, kira-kira 3/4 gelas lah isipadu nye tu.
2. akhir sekali masukkan air batu dan sedia untuk diminum, kalau takde jus mangga kotak tu, boleh juga menggunakan mangga yang diblender. Nak minum tu kacau sebati jus tadi dan nikmatilah akan kesegaran Jus ini. Selamat Mencuba.


Pesanan to guru sebelum minum kacau dulu... haaaa apa lg jemput minum... heheh

Sunday, May 31, 2009

Sweet Sour Guava Juice

Ni laks air tuk orang2 yg dah sihat yahoooooo.... sapa lg kalo bukan air cik abe yg dh sihat demam, batuk, sakit tekak n selsema dia tuh.... senang citer sakit complate dia lahhhh...... nih dia yg buat... bini dia yg pale tgh ting tong nih dok nonton jer... hehehehe... sesekali nk gak rasa air tangan dia yg balik weekend jer tuh... hehehehe... 2 minggu lg tuuuuuuu.... huhuhuhu... Alahaiiiiiii... tekak tgh x mengizinkan nih kecundang jugak akhirnya tgk air jambu batu nih... lakss2 ader buh asam boi.... waweeeeyyyyy... x bole tahan nakkkkk!!!!!... buat ubat!!!... dapat laks cuaca... panasssnyaaaaaaaa...nyamannnnnn... hilang sakit.... hehehe.... sedap weeiiiii x tipu buh asam boi duoble triple sedapnya dr original jus tanpa asam boi...




Bahan2nya:- ( 1 jug plastik besar )
2 biji jambu batu tanpa bijik ( yg jenis berkedut tuh )
2 liter air
1 1/2 - 2 senduk gula pasir
sedikit pewarna hijau
Asam boi serbuk/asam boi tanpa biji dihiris - secukupnya
Air batu secukupnya

Cara2nya-
1. Jambu batu dibersihkan dan dipotong dadu, ambil jambu yg telah didadu dan masukkan kedalam blender dan ditambah air,gula dan asam boi sesukupnya. Blander hingga hancur.
2. Ulang 1 sehingga habis.Kacau sebati dan titikkan sedikit pewarna hijau untuk mencantikkan warna jus ini. Masam n manis jus ini bergantung pada kehendak masing2. Tambahkan air batu siap untuk diminum. Sedapppppp

Air Barli

Heheh... ni air org x sihat, air barli... org sihat pon bole kalo nk minum... huhuhuhu... ni lah air yg minum sepanjang demam nih... tuk sejukkan badan bole, tuk cuci kencing bole n tuk cuci buah pinggang pon bole... adoiiii nyamannya kalo minum air nih suam2... errmmmm.... sedapppppp!!!!!... tuk sesiapa yg minat la yer... ekekekke



Bahan2nya:-
1 cawan beras barli - dicuci bersih
400gram gula batu - manis bergantung pd masing2
2 1.5 liter air
1/2 sudu kecil garam
1 helai daun pandan - disimpul

Cara2nya:-

1.Masukkan kesemua bahan2 ke dalam periuk kecuali gula batu, masak dgn api sederhana sehinggan mendidih n beras barli kembang.
2. Setelah mendidih n kembang, masukkan gula batu dan dimasak sehinggan gula larut. Siap. Sedap di minum suam dan sejuk.

Monday, February 9, 2009

Bubur Pulut Hitam

Petang2 dan tgh panasss kat luar tuh sedap yer kalo dpt mkn bubur pulut hitan nih... adooiii.. nikmatnyaaaa... kecur tgk Zaliana mkn bubur nih... tunggu courier dia x sampai2... hehe.. masak lebih kasi mak sket... sebenarnya... segala jenis pulut mmg dh kene band kat umah nih... kalo nk mkn buat utk diri sendirik jerrrkk... ehehe


Pehtu hb balik dr tgk kereta dia yg tgh bikin dia bawak balik cendol... alalalla... sedapnyerrrrrr... panas2 minum cendol lak tuh... tgk kaler dh taw cendol bapak angkat dia Pak O, cendol ni mmg fofular kat BP nih... sapa x kenal cendol Pak O nih...hehe... sluuuuurrrrrpppppppp... nyamannyaaaaaaa..... jemput minummm....


Wednesday, January 14, 2009

Jus Rosalle

Jus Rosalle.. nyaman nyaaaaa bila minum jus nih… apalg dh kekenyangan makan ikan terutup dh beberapa hari lalu lalang pegi balik keje nmpk pokok buah rosalle nih dpn umah makcik siti ni… adussss kalo dpt buat jus bestnyerrrr… terasa-rasa kat anak tekak ni … masam-masam manis.. ekeke cam citer P.Ramlee la pulak…. Citer la ngan hb nmpk x pokok rosalle makcik siti tgh masak ranum… sayang kalo gugur… dlm hati kalo dpt petik bestnyerrr… a’ah dia jwb nanti nk mintak benih la… Dgn x disangka-sangka blk yer hb dari keje dia bwk n tnya dia mana dpt, dia kata mintak mak siti… muhahahaha… amik ko… nk dekat 1kg dpt.. Apalg terus skodeng umah Jiya yg tgh main ngan ank kucing tuh kidnap dia nyer resipi… Ni lah hasilnyaaa… Thanks Jiya busyukkkkk… toce…toceee.. yerrr.. sedappppp… teringat zaman kanak2 minum air rabena. Apalagi bukan buat jus ajer... terus buat pati rosalle... Halal yer resipi n nk kopipes sekali…


Bahan-nya:-
Beberapa kuntum buah rozel- saya guna 400gram kelopak
Gula (ikut citarasa) - saya guna 1 kg gula
Air secukupnya - saya guna 1 jug air
Cara-cara:-
Buah rozel dibuang biji (tengah), ambik kelopaknya sahaja.
Rebus rozel, air dan gula sehingga air bertukar warna (merah gelap).
Boleh diminum ketika panas atau sejuk.
*Mengandungi Vitamin C, Vitamin B1, B2, Niacin dan Vitamin D. Antara khasiatnya : mengurangkan tekanan darah tinggi, merendahkan suhu badan, membersihkan darah, memperlancar buang air , stress atau Sukar tidur (Insomnia), demam panas/selesema dan memulihkan tenaga.

Tuesday, December 2, 2008

Teh Tarik

Teh Tarik satu!... siaaappppp. Pepg teringin lak nk minum teh tarik... alah teh tarik jer... sonang yo... tapi kan yg saua suka sangat teh ni kan pasal nampak jer simple tapiiiiii.... mak aiiii mencabar nk buat nya..... bepoloh den pepagi buta ni.....huhuhu. Tahukah anda berapa kalikah saya cuba tuk dpt menghasilkan teh sebegini.... teka?.... cuba teka???... 3 kali wwwoooooooo... tu ar pasal saya kata mencabar, sib baik yg x pas tu ader tukang perabis... Rasa sama jer cam teh tarik biasa... tapi saja nk eksesais pepagi. Mariam thankssssssss...
BAHAN2NYA:-
2 UNCANG TEH
3 SB SUSU PEKAT
2 SB SUSU CAIR (option)
CARA2NYA:-
-REBUS TEH TU DENGAN SETENGAH CAWAN AIR...PASTIKAN TEH TU PEKAT.. (PASTIKAN TEH TU JADI PEKAT, BIASANYA SAYA REBUS SETENGAH CAWAN AIR DAN BILA PEKAT AIR AKAN TINGGAL 1/3 CAWAN JE...)
-1 CAWAN AIR PANAS,CAMPUR SUSU PEKAT DENGAN SUSU CAIR LEPAS TU TARIK SAMPAI BERBUIH
-LEPAS TU MASUKAN SUSU KE DALAM GELAS SEKALI DENGAN BUIH-BIUH TU..
-AKHIR SEKALI BARU MASUKAN TEH YG PEKAT TADI KE DALAM SUSU.. MASUKKAN TEH TU SLOW2...