Bahan2nya:-
1/2 biji kelapa parut
150gm daging- di cincang ( optional )
Bahan Kisar (*)
*1/2 cawan udang kering
*1 biji bawang besar
*3 ulas bawang putih
*sehiris lengkuas
*1 batang serai
*1 inci halia
*6-7 tangkai cili kering - pedas ikut suka
* 1/2 cawan ketumbar
1/2 cawan air asam jawa
1 helai daun limau purut (optional)
Gula & garam secukup rasa
Sedikit minyak untuk menumis
Cara2nya:-
1. Panaskan kuali,tumis bahan2 yang telah dikisar, setelah naik minyak dan bau masukkan daging dan daun limau.
2. Masukkan garam gula & air asam jawa, setelah daging empuk masukkan kelapa. Gaul hingga rata dan agak kering. Siap.
2 comments:
haah btol btol btollll!!! mak aku pon suka ltk daging kecik2 lam serunding kelapa nih! letak kat nasik ambeng perghhhh!!! sedap wooooooooo!!! kan ana kan kan kannnn!!!
hana, sedap kannnnnnn!!!!.... kita serupaaaa..
Post a Comment