Saturday, August 15, 2009

Ayam Padang

Salam semua dh seminggu rasanya x berlintas langsung… sibuk sket… oke, ni sebenarnya menu lunch arini terus merangkap tuk dinner sekali. Ayam Padang, menu Indonesia yer arini… menu bertapa lama dh nih, bukan bertapa gi Padang atau duk kat padang yer… hehehe… amik kat umah Nur, kata Nur dia dpt resipi nih dr buku masakan Rubiah Suparman pelakon jaman2 80an tuh!!!... kalo x silap la nih dia dh ada restoran kat KL… sedap lauk nih la sempoi jerk… tp berasa bila pekene resipi nih ngan nasik panas2 nak2 aroma daun kunyit tuh yg membangkit selera tuh!!... Mekasih Nur, oke la semua… selamat menjamu mata!!!...:D




Bahan-Bahan
1 ekor ayam dibersihkan dan di potong lapan
1 1/2 biji kelapa
3 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
2 inci halia
4 batang serai
4 inci lengkuas
cili kering mengikut pedas
1 sudu teh serbuk kunyit
2 helai daun kunyit di siat siat

Cara Cara
1. Semua bahan dikisar halus.
2. Kelapa diperah dan ambil santan cair sebanyak 3 cawan dan santan pekat 2 cawan.
3. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga wangi.
4. Masukkan ayam digaul rata, setelah itu masukkan santan cair.
5. Masak dengan api yg sederhana, apabila ayam telah masak dan empuk masukkan
pula santan pekat.
6. Masukkan asam keping, garam dan daun kunyit.

8 comments:

blogresipi said...

Kembung seminggu dok mkn bubur candil, dpt gak mkn ayam padang hari neh... nak makan pun was2 neh.. tuan rumah ajak jamu mate jer.. cemano??? erk... nasi dah siap buh dlm pinggan neh.. nak cedok ke taknak... :D

hana said...

arep mangannnnnnnnn!! endangg!! kesel awak er mblayu rono rene! hehehe

CikMin said...

wah..tgk ayam ko ni kan ana...teringat lak masa makan kt restoran padang di indon nun ha...

geraugebang said...

ye la kan cik blog kan. Kak gerau pun tak larat hari-hari nak makan bubur candil tu kat umah tuan rumah ni.Walaupun sedap. Eh, tapi dia ajak ke? Hari ni, dapat makan lain sikit. Sedap namppaknya Ayam tu. Nanti nak buat untuk bulan puasa. special sikit.

Chik Mi said...

ala jauhnya ayam tu terbang sampai ke padang

Sheila said...

aym pdg sodap nya...bawak le herbang ke mari ...

趙又廷Mark said...

cool!i love it!AV,無碼,a片免費看,自拍貼圖,伊莉,微風論壇,成人聊天室,成人電影,成人文學,成人貼圖區,成人網站,一葉情貼圖片區,色情漫畫,言情小說,情色論壇,臺灣情色網,色情影片,色情,成人影城,080視訊聊天室,a片,A漫,h漫,麗的色遊戲,同志色教館,AV女優,SEX,咆哮小老鼠,85cc免費影片,正妹牆,ut聊天室,豆豆聊天室,聊天室,情色小說,aio,成人,微風成人,做愛,成人貼圖,18成人,嘟嘟成人網,aio交友愛情館,情色文學,色情小說,色情網站,情色,A片下載,嘟嘟情人色網,成人影片,成人圖片,成人文章,成人小說,成人漫畫,視訊聊天室,性愛,a片,AV女優,聊天室,情色

黃立成Jeff said...

That's actually really cool!亂倫,戀愛ING,免費視訊聊天,視訊聊天,成人短片,美女交友,美女遊戲,18禁,
三級片,後宮電影院,85cc,免費影片,線上遊戲,色情遊戲,日本a片,美女,成人圖片區,avdvd,色情遊戲,情色貼圖,女優,偷拍,情色視訊,愛情小說,85cc成人片,成人貼圖站,成人論壇,080聊天室,080苗栗人聊天室,免費a片,視訊美女,視訊做愛,免費視訊,伊莉討論區,sogo論壇,台灣論壇,plus論壇,維克斯論壇,情色論壇,性感影片,正妹,走光,色遊戲,情色自拍,kk俱樂部,好玩遊戲,免費遊戲,貼圖區,好玩遊戲區,中部人聊天室,情色視訊聊天室,聊天室ut,成人遊戲,免費成人影片,成人光碟,情色遊戲,情色a片,情色網,成人圖片區