Sotong Madu

Salah satu menu dinner mlm nih... mmg dh betul2 ketandusan idea nk masak apa, kalo ikutkan hati mmg malas nk masuk dapur arini... pasal arini mmg lepak semacam jer... panas lak tuh... huhuh... tp bila sampai aje rumah hb dh cakap lauk dia dh kuarkan n dh letak dalam sinki... hahaha... remote control dh gerak... mmg x leh nk elak laaaa... naik mandi pastu sempat skodeng dapur sapa ... haaaa... berkenan ngan resipi Kak Hazila nih... sotong madu... simple n cepat n sedap!!!.. alah... cam dh jatuh cinta ngan lauk ni laaaaa... Thanks Kak Ila, sedappppp!!!!... Amik ngan resipi sekali yer... halal eh...



Bahan bahan:-
200 gm sotong dihiris
10 biji bawang merah - dikisar
5 ulas bawang putih - dikisar
5 cm batang daun ketumbar - dikisar
10 biji cili padi - dikisar
2 biji cili merah -dikisar
3 sudu makan madu
3 sudu makan tepung jagung
Sedikit air
Minyak masak

Cara2nya:-
1. Celup sotong di dalam adunan tepung jagung yg telah dibancuh dengan air.
2. Kemudian goreng sehingga garing. Ketepikan.
3. Di dalam kuali tumis bahan bahan yg telah dikisar sehingga garing.
4. Masukkan sotong dan biarkan beberapa minit.
5. Masukkan madu dan garam secukup rasa.
6. Setelah masak tutup api. Sedia utk dinikmati.