Bahan2nya:-
Segenggam besar ikan bilis - dikopek
3-4 biji kentang - dibelah 4 n hiris
8 biji lada hijau - ditumbuk kasar
1 biji bawang besar - ditumbuk
3 ulas bawang putih - ditumbuk
sedikit serbuk kunyit
1 sudu besar gula
garam n pak aji secukup rasa
Cara2nya:-
1. Goreng kentang dn ikan bilis sehingga kekuningan dan garing terlebih dahulu dan ketepikan.
2. Panaskan minyak, tumis bahan2 tumbuk sehingga naik bau dan sedikit garing dan masukkan serbuk kunyit. Masukkan pula gula, garam dan pak aji secukup rasa.
3. Akhir sekali masukkan kentang dan ikan bilis, gaul rata dan siap!
7 comments:
uishhhh sodap jugak nih kan kaler ijooo!! nnti harus dcoba!
ye la harus ku coba gak ana,wong jowo ni sure sukeee
salam ramadhan utkmu sekuarga
maaf org tua tumpang singgah
sambal kentang tu beri ilham utk aunty la wat lauk bersahur nanti
thanx yea
sedapnya ana. warna pun sweet aje. harus makan tambah 3 pinggan nasi ni. he he he. sekarang ni buka air je 4 jelas. Yang lain, sikit-sikit je. bukan main panasnya.
hana & Chik Mi -> kene coba oke.. sedap!!!..( paksa ni...)... kihkihkih
QueenJah -> singgah queenjah singgah laaa... mmg sesuai tuk sahur laik nih...:D
geraugebang -> tul tu kak gerau, plak tu kalo mkn bnyk mau muntah balik!!!.. kak minum 4 gelas membobok x???... hehee
waduh ana, membobok tu apa? memboyot ade la.ki ki ki
wah! sedapnya..selamat berpuasa dan selamat hari raya..hati2 dijalanraya.
Post a Comment