Sunday, February 15, 2009

Bubur Sum Sum

Menu minum petang arini bubur sum sum, buat nun petang… Lunch x masak pasal ader jemputan kenduri kawen… 1st time buat… jadikkk… biasa kalo beli kat keras la… apa2 laaa rasanyer… Ni salah satu menu kegemaran hb… kalo dulu, dgr bubur nih n cerita2 orang nk buat walaupun simple bhn2…. tp payah… biasa la cerita yo..yo..ooo jer, bila dh buat alahai x seperti yg digambarkan.. senang jerrr… tp kene tahan sket fizikal tu yer pasal penat berdiri... kikiki. Resipi dr sepupu dak wahid… hehehe sedappp lembutttt…. Mkn laks masa cuaca panas2 n bahang2 pastu bubur kuar dr esbok… pergghhh…nyamannn ank tekak… Dgn ucapan 10Q… nk rasa mai rumah.. hehe



Bahan2nya:-
1 cawan tepung beras
3 cawan santan
Sedikit garam
1 sudu besar tpung jagung (optional) – nih bkn nk derhaka resipi yerrr, tp penah tnya kwn yg reti buat
Sedikit jus pandan / pandan paste (optional) – ni letak pasal dak wahid suka yg ader rasa pandan2 sket

Bhn2 kuah:-
1 ketul gula melaka – diracik hancur
2 mug air
1 inci kayu manis
1 kuntum bunga lawang
2 kuntum bunga cengkih
** Dimasak Kesemua hingga gula hancur n mendidih***

Cara2nya:-
1. Masukkan semua bahan2 sum sum kedlm periuk, masak dengan api sederhana, jgn berhenti mengacau dan kacau sehingga pekat dan berkilat.
2. Masukkan kedlm loyang atau remekin sejukkan. Siap

7 comments:

hana said...

anaaaaaaaaaaa... aku mmg tgh kelaparan nih! bak bubur tuh semangkuk cepatttttttt! ponat tak ilang lagik nih! adeeehhhhh!

princessharyati said...

ooOOOOOoo good idea bila2 yatt nk buat...

Ummu Aqil said...

wah nampak sedap nih...

Anawahid said...

hana -> alah sian nyer.. dh dpt cekelat dr bakal besan jepun tuh mkn jer la.... hahhaha

princessharyati -> buat jer la yatt senang jer...ngko kan rajin yattt bila2 bole kan.. hehe

Aishah -> a'ah ecahhh sedappp.. sejuk jer lalu kat tekak

Ana Ali said...

dah terasa-rasa kat tekak sum-sum ngan gual melaka..huhuhu

adad said...

tamo komenn.. dah basi nii!!

Anawahid said...

Ana Ali -> Ana kalo nk buat sendirik yerrr....

Jiya -> malas nk ckppp terus bebikkk jiya jer....