Thursday, February 5, 2009

Ubi Getuk

Ubi Getuk, Getuk Ubi, Ubi Ketuk... apa ajer la.. bnyak nawww nama kuih nih... sbnarnya dh lama terhengen nk mkn ubi getuk nih... semlm masa hb bwk blik pisang ader gak bwk balik ubi nih... Balik keje dh merebus ubi.. mlm pas maghrib dh siap buat.. tinggal nk frozen kan jer tuk goreng bekpes esok... mana tau kwn hb dtg... dia dh nmpk suh goreng terusss... adoooiiiii... sedap lama x mkn... ilang kempunan... bersih, licin x sempat goreng esok... sebenarnya ubi getuk nih kalo mkn camtu sahaja tanpa menggoreng pon sodap.. bergantung pd mana2 yg suka... hehehe... sopo2 wong jowo harap bersabar yer tgk kuih nih... lg2 kalo yg duk obersi... hehehe...



Bahan2nya:-
500gram - ubi kayu yg telah ditebus n dilenyek ( urat@kayu nyer dibuang yerkk )
1 1/2 kelapa parut
1/2 cup gula
secubit garam
Tepung beras, garam dan air secukupnyer utk membancuh n mencelup ( bancuh cam nk goreng pisang )
* Kalo guna tepung ready made adabi pon sodap..*


Cara-cara:-
1. Campurkan semua bahan dan gaul hingga sebati.
2. Kepal bulat-bulat anggaran seperti bola pingpong or bola golf... hehehe
3. Panaskan kuali, celup dalam tepung yg dibancuh. goreng hingga kuning.

Tips :- kalo x nk merekah jgn goreng terlalu lama...

Yang ni laks sebelum goreng makan camni pon sedaaaappppppp....

7 comments:

lemongrass said...

jawa world!hahahaha.....

hana said...

ader org nak kene fire nih kang! bak sini 10 ketuiiiiiiiiiii! k.min, kita lantik dier pengerusi persatuan blogger jowo! ekekekekekee........

Aishah@Ariffin@Aqil said...

camne ekk rupe ubi tu...kite tak pernah dengar lagi...

Jiya said...

wat sumbat lobang idong akak bagus gak ni. kakakakakkaa!!


Band Jaworld!! Mawii Worllddd!! poyoo jek mawi. Akekekekeke!!

anawahid said...

Lamongrass -> kak min idup wong jowo... kakakaka

hana -> ngko fare aku panggil bomba... weeiii syarat2 nk kene jg pengerusi kene pure ank jowo... mantu x bole.. pehtu kene dok kat obersi... baru glamour jd pengerusi... kahkahkah

Aishah -> ecahhh... yg dlm gambo tu laaa. nk goreng bole x nk pon bole... hehehe.. try laaa.. compom tekak leh terimaa.. cam akak dulu2 gaks..

Jiya -> hahahaha... nape jiya ngko jeles ngan mawi tuh... pasal dia x pilih ngko jd calon isteri ka??.. hahaha

checkie said...

akak!fav me n nasir ni..nnt pi umah akak nak demand ni 10 biji :D

anawahid said...

iye ker einnn... bole2.... 20 bijik pon bole... hehehe