Bahan2nya:-
2 sanggul wantan mee - dicelur dgn air panas jgn terlalu lama
Bhn Lauk:
Ayam digoreng n disiat halus
Daging dihiris nipis dibersihkan n diperap dgn sos tiram, serbuk lada hitam, minyak bijan kicap dan digoreng sebentar dgn minyak yg panas, jgn terlalu lama nanti daging keras, angkat n toskan.
** Daging nih saya masa nk mkn baru goreng x mau goreng semua pasal nanti bila dh sejuk takut liat**
Fish Cake gemuk - dicelur, hehehe saya panggil fish cake nih fish cake gemuk...
Bahan Sup:
2 inci halia- diketuk
2 ulas bwg putih diketuk
1 ketul kiub ayam
1/2 sudu teh serbuk lada putih
800 ml air
garam n pak aji secukup rasa
*tumis halia n bawang masukkan air dn yg lain2 reneh seperti biasa n sehingga masak*
Aksesori:
Daun Sup
Daun Bawang
Bawang Goreng- minyak goreng bawang disimpan sedikit utk digaul bersama mee
Sos Cili n Kicap Manis
Cara menghidang:-
1. Masukkan mee yg telah dicelurkan n ditoskan ke dlm pinggan, ambil 1-2 sudu minyak bekas goreng bawang td dan gaulkan bersama wantan mee td sehingga rata.
2. Hidangkan bersama segala lauk n aksosari td gaul n makan seperti biasa dn sesekali hirup sup n nk mkn sekali ngan sup pon ok. Siap
6 comments:
baru nak tanya apa mende yg putih2 tuh! ghupernyer fish cake gumuk! muahahahahaaa... tak penah aku mkn mee wantan! penah dengo jerk! takpe..kiv dulu sampai dpt mkn pree kat prt amat! muahahahahaaaa...
tak pernah mkn lagi nih...cam best je...
wantan mee yang pernah mkn bersama wantan yang mcm dumpling tu...mkn dgn kuah sup..suka jugak chinese cuisine ni....kurang lemakkan...leh la aku diet!!!
ana sorg lagi tu mana yek.. hehe kalu mai sini mennak ckp apa2 ler tu bytheway ana mee mu telah membuatkan mulut ku penuh dgn air liur ni... iskkkss...hus yatt takde 2 minggu ni krusus.. cuti masak 2 minggu notice hahaaa... kat umah nampak yer masak maggie le
hana-> hahaha... aku panggil fish gemuk kalo panjang panggil panjang.. hehe
Aishah -> xp enah mkn cuba mkn.. ader bwk pinggan kosong x??? nk nk nih..
Anese -> hehehe anese oiii.. nk diet amendenyer lg tuh..
princessharyati -> yattt dia x mai lg pas mkn lauk pisang terus masuk utan balik... muhahaha
wantan mee masak apa ni?? fish cake tu pon ada rupa bujur ekk.. akekekeke
Post a Comment