Kek Gula Hangus

Kudapan tuk minum petang tadi… siap bakar kul 6pm… kelang kabut nk gi raya cino umah ah so sebelah… masa tutup api kuarkan dr oven hb siap ckp nk bg ah so ker… apa ilang akal pepanas berasap lg nk bg ah so… ehehe… x la tuk minum ptg… tp blk raya dah dekat kul tujuh… tuk mentong2 mlm jer la… x pon leh bwk bekal g keje… tp masa wat nih mmg dh niat nk kasi budak kelin kat johor tuh yg sejak akhir2 nih asyik terkenan kelin jer dia… sian dia… kalo dia masuk nanti amik yer la Jiya jgn memalu.. akak wat khasss tuk ngko… wakakaka… Resipi dr Widad MyR… 3rd trial… sodapppp… thanks yaaaa….




Bahan-bahan ( 6 orang )
•1 cawan gula
•1 cawan air panas
•1 cawan tepung gandum
•1 cawan susu pekat
•2 camt soda bikarbonat
•4 biji telur
•2 camb mentega



Cara2nya:-
1.Masak gula dengan api sederhana hingga hangus.
2.Masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
3.Masukkan mentega. Sejukkan. Ketepikan dulu.
4.Pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat.
5.Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati.
6.Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan.
7.Akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk.
8.Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam.
9.Bakar dengan api sederhana 160-180 selama 1 jam"