Bahan-bahan ( 4 orang )
30 ekor udang (kupas kulit belah belakang)
garam secukup rasa
1 sb air perahan halia
2 sb tepung ubi
minyak untuk menggoreng
5 sb mayones
1 sb condense milk
salad (lettuce, cucumber, celery - potong nipis memanjang)
Cara-caranya:-
1. Basuh bersih udang, gaul dengan garam dan air halia. Ketepikan sebentar.
2. Potong sayuran, letak dalam pinggan.
3. Dalam bowl, kacau mayones dengan condense milk.
4. Panaskan minyak. Gaul 1 dengan tepung ubi. Goreng hingga kekuningan, tos minyak.
5. Masukkan kedalam 3, gaul rata. Hidangkan diatas 2. Siap
2 comments:
good blog!!!.oishiii
thanks for visit my blog...
Post a Comment